christinasjodahl.blogg.se

 

Årets varmaste dag och varamare skall det bli i morgon! Då finns det bara en sak att göra - ut på sjön och fiska. Det resulterade i 29 makrillar - små sådana men säker väldigt goda.

Det har varit ett bra makrillfiske i sommar så frysen är full - jag känner mig rik när jag fiskat eller skördat grönsaker eller plockat bär och stoppat i frysen. Det är en rakare väg till maten - den vägen som inte behöver gå vi lönearbetet. Sen är det klart att det kan bli lite enehanda med makrill, bönor och krusbär - det är det som vi just nu har mycket av.

Det kommer att bli en varm natt och troligtvis en magisk kväll - det är helt lugt ute och varmt - alla sitter ute och äter och fyller på med sommar så det finns ett lager att ta av till den långa vintern. Härlig tid - augusti brukar vara en bra månad!

 

Vilka härliga soppor man kan göra sommartid - sommarsoppor. Jag tillhör ju dem som gillar soppa på höst och vinter och har känt mig lite skeptiskt till kalla sopppor på sommaren.

Detta är omprövat och överbevisat på en lunch med Kia och Hasse då jag gjorde en vattenmelon gaspacho och en gurksoppa med youghurt - så gott!  Friskt , nyttigt och goda smakblandningar - vattenmelongaspachon måste också vara ytterliage ett prov på hur god raw food man kan göra.

Kia kom med de mest underbara mandel biscotti man kan tänka sig - allt detta med lite rökt makrill (hemrökt) och en god rökt fårrostbiff från Orust och en smaskig squachtårta med ost gav oss en härlig lunch - sen toppade jag med min flädercider ....eller vad nu är....gott hade vi det och trevligt.

 

Sen... räddade Olle och jag Swanson-svan som låg vid fårhuset i år igen. Han travade ut genom grinden med lite på-pusch från mig och Olle. Hoppas han fixar det i år med.

 

Idag har jag pratat med Ebbe - vår gamle fårvän som bott på ön. Det var verkligen kul att höra att han mår bra, lever gott och har flyttat ihop med sin Anna. Nu skall vi bara ses snart oxå!

Hela dagen har varit i ett växlande väderläge med allt från strålande sol till de mörkaste moln - som bara kretsat runt ön - och blåst. Så det har det vari en läs- och mysdag. Den riktiga mystunden fick jag med Lovekatten, liggandes på rygg och framtassarna rakt upp, i knät då jag satt i solstolen - en mysig stund där han visar att han kan vara helt avslappnad hos mig. Det känns riktigt gott!

Det är också skördetid så här skördar vi massao av potatis, lök, bönor - vax och gröna -, squach, gurka och tomater, svarta vinbär, hallon och i morgon är det dags för krusbär. Rikedom!

 

Dagen har gett mig ett nytt favoritställe i form av Cafe Öbergska på Styrsö Bratten. Det är en vacker äldre byggnad - tillika bygdegård med en härlig örtagård. Där har dom skapat en fin cafémiljö. Jag hade en förmiddagsfika för mig själv i en berså i väntan på Olle som var på vårdcentralen.

Där vill jag sitta fler gånger och njuta av kaffe och en god bok!

 

Sen är det sommardeckaren Montelbano - en favorit. Miljön maten staden naturen allt - utom kanske själva storyn. Men jag är charmad!

 

Dags att slunga honung igen! I morse var jag och kollade så att bina hade krupit bort från skattlådan - vi använder en bitömmarbotten för att dom skall krypa bort från honungslådan. Det var kanske ett hundratal bin kvar så det var ok att ta honungskakorna på eftermiddagen. Denna slungning gav ytterligare 20 kilo vilket vi känner oss nöjda och stolta över. Kan vi dessutom utöka till 4 kupor så är det ändå att betrakta som en god säsong.

 

Nästa udda inslag i dagen var bajsinsamling av lammens bajs - det gick snabbt och genomfördes ute på betesängen i den vackraste miljö man kan tänka sig. Jag avlutade med ett salt bad längst ut på min favorit badplats. Massor av tång och friskt salt vatten.Härliga tångbad!

 

Vädret styr dagen! Lätt att konstatera - efter liten regnskur på morgonen kunde jag ta ett ljuvligt varm bad. Det är ju så det känns i vattnet efter ett svalt stilla regn och lite svalka i luften.

Dagen har gått i textilt tecken - tvätt och plocka undan alla kläder jag dumpar på golvet. Den skojiga textil delen var att färga garn med lökskal och efterbeta med järnvitriol. Det blev en vacker mossgrön färg och ett svalnande efterbad på löken gav en klargul färg. Att färga är en spännande kreativ process. Jag gillar det, det är lite häxkonst över det!

Framåt eftermiddagen blev det fin-fika på Skärgårdens cafe och på vägen hem stannade vi till hos Hasse och Kia och blev bjudna på ett glas vin, pratade och skattade. Så enkelt så trevligt och så mänga själsligt närande skratt!

 

Kvällens middag blev så småningom grillat fläskkött. Grillstartargaffeln slog ut elen 3 gånger, sen fick det med stöd från Ulrika och Göran bli tändvätska. Men......grisen är en ekogris och det så stror skillnad på smak - den är fantastisk! Köp ekologiskt kött! om du äter kött..

 

 

I morse kom regnet - det efterlängtade. Det kom i mängder och med regnet var det också en annan naturkraft - åska. Det kan få mig att verkligen känns mig vördnadsfull och väldigt liten. Morgonens åskväder var riktigt ordentligt med en knall som slog ner nära...så nära att jag hörde hur det riktigt sprakade.

Dagen har blivit en lugn dag i ett lugnt mak. Våra rara sommargrannar ville ha hjälp med att rensa fisk så det fick bli en stunds undervisning i hur man rensar makrill och torsk. Kul!

 

I kväll har vi varit på pensionat Skäret och ätit en riktigt god födelsedagsmiddag för Olle - min present till honom. Detta gjorde vi tillsammans med Nisse och Vivan och hade som vanligt riktigt trevligt och mysigt.

Det är verkligen roligt att det finns en så bra restaurang i skärgården!

 

Hysterisk sommar - ellar vad vi nu med vardagligt språk skulle kalla det.

När jag var liten och var hos mormor Anna i Motala badade vi i Vättern vid Varamobaden och då minns jag att det som oftast var runt 30 grader på väderkartan - dock inte i vattnet. Mitt barndoms bad var i insjö och det var också härligt. Vättern är en magisk sjö och ....Vad är sommar?

Nu till en hyllning till Gunillaberg - dit varje människa som vill ha ro och tid för såväl inspiration som reflektion  - bör åka.

Man kan tycka vad man vill om Tage A's förhållningsätt med att ta så bra betalts som han gör i alla sammanhang - men jag har aldrig varit besviken - kanske förvånad.

Gunillaberg är en 17-tals herrgård som återupplivats och där har T.A format ängar med lijlor, möten med snarkande grisar innnanför vacka stängsel ,  tuppar som speglar sig i stora vackra speglar - som gör dom rättvisa i all sin prakt. In ineriör i herrgården med detaljer som får oss att stanna, njuta och förvånas. Jag kissar på ett dass som är ettt tält och det ligger halm på golvet och för en gång skull vill jag sitta länge......

Ängen har en damm i mitten och där finns skulpturala portar täckta av passionsblomster...

Vad mer kan jag säga ....jag bara älskar detta ställe och vill gärna ge det till er!

På resande fot till Olles syster Karin - för att njuta av miljö, kultur, trevligt sällskap och god mat. Vi har firat Olle som fyller år idag den 25 och vi har firat Christina-dagen.

Massor av vackra detaljer - ett besök på Tage Andersens Gunillaberg ger så oerhört mycket bilder och känslor. Det är bland dom mest inspirerande platser jag kan var på. Växtlighet, måleri, skulptur, djur , bilder ,mat......

Sen finns det massa vanlig icke kultiverad natur som också väcker massa positiva känslor och får mig att må bra - som morgonbad i Vättern och eftermiddagsbad i Stengårdshultsjön. Sverige är så härligt - speciellt en vacker sommar....Grattis min älskade man!

 

Under detta lilla upphåll har jag hunnit samla mass sköna, spännande och glada detajer från vardagen. Jag har träffat min söta Anna och Matilda och varit tillsammans med dem i Skagen. För första gånge på riktigt många år hade vi fint väder - vi brukara vara dyblöta av Skagens regn annars...men i år fantastiskt. Vi promenerade från Skagen ut till Grenen mestdels längs stranden och det var riktigt skönt. Mötet mellan de två haven är läckert, lite farligt och det gick att stå mitt i strömmarna. Efter detta äventyr så åt vi en god lunch med en vidunderlig utsikt över haven.

Äventyert fortsatt på Vrångö med salta tångbad, goda kräftor - jerk kryddad lammstek och ett mogonbad till flöjt!

I morse då vi tog ett tidigt morgondopp så satt Mike och spelade flöjt när vi badade - det var fint och speciellt.

Det blir lite bloggsommarlov när jag är på resande fot och lämnar datorn hemma - jag saknar dagarnas sammanfattande och inser att just en dagboksblogg som samlar ihop dagen är skönt för själen!

 

 

Det saltaste badet tog jag idag då jag gick ut för att leta efter Rakel med sin två lamm - dom dök inte upp igår då det var dags för kraftfoder. Längst ut - norr eller nordväst på Vrångö så finns min favoritplats. Klippor, lite gräsplättar en liten vattensamling - liten men stor nog att några små knipor simmar där - vrakgods och horisont - en underbar plats att vara på, att bada på, att leta på ,att philosofera på...

 

Frukost med Vrångöbinas goda honung och grekisk youghurt är också en sådan lyxa jag unnar mig i dessa sommartider. Sommarhonungen kommer snart - vid nästa slungning att ha inslag av ljun - för den har börjat blomma. Njut sommaren!

 

 

Idag har det blåst men varit full sol hela dagen. En dag då man kan ligga i en solstol i halvskugga och läsa skönlitteratur. Riktigt gott inte så varmt och svettigt. Efter ett tag blir jag ändå lite otålig så det känns bra med en sväng ut till fåren för att flytta tillbaka rymlingarna. Annika först med en spann foder jag med My och Vivan med Disa. Lammen Ernst och Elsa,  och Nisse gick själva! Dom behöver komma tillbaka till flocken tycker vi - frågan är vad dom tycker för bara vi vände ryggen till så smet dom ut igen. Det blev ju dock lite bekymmer när Nisse ringer i kraftfoder klockan och dom är tvugna att ta sig in i hagen igen - det var då jag kom på dom och avslöjade rymmarvägen. Det var precis som Göran anatvid fö rsta rymningen - dom tog sig runt ytterstolpen mot vattnet eller kröp under. Fiffiga små djur!

 

I kväll tappade vi upp vår fina och goda sommarhonung på burkar - den är ljuvligt god!

Tacka snälla bin!

 

Mellandag idag....fast mellan vadå, söndag och tisdag mellan midommar och julafton mellan slungning och burkning  (honung). Ja visst, men framförallt en dag då det blåser och varierar mellan sol och moln och egentligen inget speciellt att hitta på. Så.. då bakar jag bröd - det fick bli ett frukostbröd med dinkel, linfrö och katrinplommon. Helt ok!

En sväng till våra avläggare visade att den nya drottningen i första avläggaren har lagt ägg - och jag kunde se dom - jag vet inte vilket som gjorde mig gladast. Jag har inte kunnat bgripa hur man skall se de små prickarna - men där var dom. I A-Kupan var det sämre ställt - vi får ge den drottningen någon vecka till innan vi fattar beslut om vad vi gör.

Idag gick vi och "finfikade" på Skärgårdens café - det är roligt att kunna gå dit och ta en kaffe så där på eftermiddagen. Där mötte vi rebecka med den fina hästen - en riktigt ståtlig modell som verkade lugn och sansad och hade en sån där mjuk mule som bara hästar kan ha!

Första honungsslungningen för i år!

Våra bin är ju lite bråkiga i år - byter drottningar och bråkar med oss i största allmänhet. Det kommer också att innebära lite honung. Denna första slungning gav 13 kilo - vi är bortskämda med mer än dubbelt så mycket. Men honungen är som vanligt sanslöst god. Vi får vara sparsamma och hoppas på att B-kupan kan samla lite mer åt oss.

Idag har jag också testat min flädercider - det bubblade som bara den och smakade riktigt bra. Den är fortfarande lite söt så den får stå en vecka till innan jag provar igen. Det var väldigt enkelt - 8 stora fläderblommor, 8 liter vatten, 1 kilo socker och 1 dl äppelcidervinäger - 3 dagar i spann och sen 2 dagar på öppna flaskor. Dags att korka igen och sen skall det stå 3 veckor.

Det finns mycket spännande att göra av blommor, blad, frukt och grönt!

 

 

Dagen startade mede en sväng in tll Frölunda för att köpa bad dräkt, böcker och fylla på vinförådet -sen blir det ju lite extra shop - men rätt saker . Jag lyckades med god marginal komma med den båt jag tänkt - glad för det!

Staden är en stor skillnad mot här ute på ön och när jag kommer till stan  vill jag bara hem!

Är man ö-bo då eller?

 

Eftermiddagen var makrill rökar-tid  - jag cyklade bort mot kyrkogårdsvägen och tog några tofsar enebuske.

Sen var det rök och  fest- i makrillens tecken och det blev till Ulrika som fyllde år. Jag älskar dessa spontana kom och smaka tillställningar som utvecklas till kalas.  Det är så kul och där trivs jag bäst..

 

 

Ny svensk sommardag såsom jag minns den från jag var liten...ja eller tonåring. Det känns varmt hemma och vi vill ut på sjön och där är det betydligt svalare - men vad gör det. Det finns ingen bättre  än en sommardag när vi tuffar runt med vår lilla Gullholmssnipa och bar njuter och fiskar. Äter lite lunch och fikar.

Det blev 31 makrillar - 2 för inkok, 3 för stekning och sen 6 för grillmiddag och 20 stycken små spirr varmröker vi  på grillen - det brukar bli bra. Morgondagens guldsyssla.

 

En sväng in till katterna Axelsson med Olle som praktikant gick inte så bra. Olle fick order om att gå tyst och inte prata....men - Asta blev låg och slank i väg till gitarrzonen i läsrummet - Sally satt kvar och glodde! Smaskiga kattmaten var inte skojig - men ja , det belv dagens upplevelse nu när lugnet lagt sig ...så får vi se om jag har något förtroende i morgon.

 

Små vardagspärlor i sommartid!

 

En heldag på Kårholmen hos Nisse och Vivan!

Vi tog båten vid 12:30 tiden tillsammans med Kia och Hasse - och styrde mot Kårholmen. Det är grannön som är en sommarö fullt med liv just nu. Nisse och Vivan har en lång och spännande historia på ön. Dom har också en stuga som ligger så nära vattnet man kan komma -det är verkligen en pärla.

Väl på Kårholmen så blev det fika, ön-runt-vandring, bubbelvin god paella och kaffe med punch. Sen var det bara att lägga loss och tuffa tillbaka mot Vrångö.

Idag har det blivt två bad och vattnet på Kårholmen var varmare......jo sant! Solen har stekt hela dagen så jag känner mig så där lite bränt trött...lite frusen och saltig. 

 

Idag kan jag känna mig glad och nöjd över ett vackert färgresultat. Lila x 3. Dagen har liksom bara försvunnit i ett växelväder. En överraskning väntade mig och Ulrika då vi tittade igen om A-kupan - där hade man genomfört en stadskupp - ett stilla drottningbyte. Vi räknade uta att det borde vara samtidigt som vi gjorde avläggare 1....eller så kan dom svärmat - gett sig av och startat på nytt!

Vilketsom så är det lösning för överlevnad och forplantning och det vi ser är mindre mängd honung,. den är säker god ändå - så ser livet ut!

Bisamhällen är nya kunsker och erfarenheter hela tiden - men den stora utmaningen för oss är att komma ihåg och lära.

Blålila toner..alltså färger på garnet! Idag har jag färgat med Bresilja som gav en skala från mörk till ljus lila - fina färger, snygast blev nog den överfärgade sunkiga granfärgen. Nu ligger dom på tork och sen skall det sköljas ordentligt. Love katten var intresserad av garnet och det lär väl visa sig om ha är där för han lär bli lila på magen om han ligger på garnet.

Idag har vi fästingbehandlat Fleurs lamm, dom som inte ville vara med i den stora behandlingsvändan. Det fick bli en promenad i markerna, längs med stränderna och ganska snabbt hittade vi dom och det är ju sociala lamm så det vra inga problem att ge dom anti - fästingmedel. Ute längs stränderna finns det en del Canada gäss och efter dom fött upp sin ungar släpper dom fina fjäderpennor - dom kan jag inte låta vara utan samlar. Jag har dom som dekoration eller i blombuketter eller bygger mobiler - man kan ha mycket roligt med fjäderpennor. En sommar njutning!

 

 

Så många goda detaljer att beskriva! En morgonrunda i trädgården - efter det goda badet - för att verkligen titta på rosorna. Madame Hardy och Honungsrosen är de två som blommar nu och båda är favorieter men på olika sätt. Mdm Hardy fick vi i bröllopspresent av vår vän Maria och Honungsrosen är till för att få breda ut sig och pryda stenarna med sina blommor. Honungsrosen har tagit plats både i mitt hjärta och i trädgården - Mdm Hardy är så elegant och känns lite som en ros för en mdelålders kvinna - knäppt va ....men det känns så.

 

Idag har Rikard varit här och hälsat på - verkligen jättekul, vi har ätit gott och promenerat och tittat på det viktiga , fåren, båten och hamnen!

 

En god middag när solen börjar gå ner och då kommer Ulrika med en bunt ljuvlig dill! Vad bra det har blivit när hon odlat i sin fiskelådor i växthuset!. Tack

 

Glöm inte bresliljan.....den där konstiga påsen med barkbitar som skall bli en blå färg till garnet. En spännande färgprocess startade idag och fortsätter i morgon..